2020年12月31日上午,南沙区民政局局长邓思卉同志带队,联合南沙区卫生健康局、南沙区市场监督管理局、南沙区消防救援大队等部门到南沙区养老院(南沙区幸福养老服务中心)开展元旦节前疫情防控食品消防安全工作专项检查。本次检查采取“四不两直”的方式,对南沙区养老院疫情防控、消防安全、食品安全、卫生健康等方面进行检查。
检查结束后,邓思卉同志要求南沙区养老院进一步加强节前防疫防控工作,严格按照高于社会面的防控标准做好疫情防控各项工作。规范消防安全管理,落实安全生产“一线三排”工作,及时消除火灾隐患,切实做好节日期间应急值守工作,全力保障院内服务对象及工作人员生命财产安全。强化食品安全管理,严格把控食品采购、加工、贮存、留样等环节,从严把关冷冻冷藏食品的采购,疫情期间原则上不采购外来冷链食品,加强厨房工作人员食品安全知识和操作培训,确保食品绝对安全。加强老年人健康管理和健康教育,关注老年人心理状况,做好疫情期间心理慰藉工作。要密切关注近期天气变化,切实做好服务对象防寒保暖工作,确保温暖、安全过冬。
[邓思卉同志了解南沙区养老院食品安全管理情况]
[检查组检查南沙区养老院消防设备]
[检查组检查南沙区养老院消防器材]